Бекон

Описание

Бекон лучше всего получается при запекании в духовке или на решётке — так жир вытапливается равномерно, ломтики остаются хрустящими и не скручиваются, а небольшое количество воды при жарке помогает сделать их мягче и сократить брызги.

Информация о продукте

Бекон из свинины сырокопчёный Маркет Collection, 150г

Цена: 159.99 руб. за 150 г

Цена за кг: ~1067.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 420 ккал
  • Белки: 16.0 г
  • Жиры: 40.0 г
  • Углеводы: 0.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 0

Описание продукта

Внешний вид товара может отличаться от фото.

Состав

Свинина, вода, посолочно-нитритная смесь (соль пищевая, фиксатор окраски нитрит натрия), регулятор кислотности трифосфат натрия (5-замещенный), стабилизатор полифосфат натрия, декстроза, сироп глюкозы, антиокислитель аскорбат натрия, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия 1-замещенный, специи: любисток, лук; экстракты специй: сельдерей, лук, белок говяжий, регуляторы кислотности: ацетат натрия, цитрат натрия 3-замещенный; агент влагоудерживающий лактат натрия. Продукт может содержать следы горчицы, злаков, молока, орехов, сельдерея, яиц и продукты их переработки.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 7 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.22 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 0.1 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.04 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.11 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 4.4 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.5 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.11 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 1 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 0.9 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 4 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 18 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 141 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 1600 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 178 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.33 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 2.5 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.04 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.02 мг (на 100 г)
  • Йод (I): 5 мкг (на 100 г)
  • Селен (Se): 25 мкг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 2 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 8 мкг (на 100 г)
  • Кобальт (Co): 0.0391 мкг (на 100 г)
  • Холин: 65 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.04 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.54 г (на 100 г)
  • Бетаин: 1.3 мг (на 100 г)