Паприка
Описание
Сладкий порошок из высушенного красного перца, даёт цвет и мягкий вкус. Горит и горчит на сильном огне: добавляйте в конце обжарки или в жидкость, не в раскалённое масло. Копчёная паприка придаёт «дымный» вкус мясу, супам и овощам без гриля. Основа гуляша, паприкаша, чоризо, натирки для курицы и картофеля. Хранить в темноте, на свету выцветает.
Информация о продукте
Паприка Kotanyi красная сладкая молотая 25г
Цена: 74.99 руб. за 25 г
Цена за кг: ~3000.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 336 ккал
- Белки: 15.0 г
- Жиры: 13.0 г
- Углеводы: 21.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 15
Описание продукта
Паприка Kotanyi придаст слегка сладковатый вкус с фруктовой ноткой и красивый насыщенный цвет.
Применение: паприка прекрасно подойдет для блюд из мяса, рыбы, курицы риса и овощей, а также для супов и соусов.
Состав
паприка
Единицы измерения
- 🤏 Щепотка: 0.3 г
- 🥄 Столовая ложка: 6.8 г
- 🥄 Чайная ложка: 2.3 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 34 г (на 100 г)
- Витамин A: 2460 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 29.1 мг (на 100 г)
- Витамин K: 80.3 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 0.9 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.33 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 1.23 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 10.1 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 2.51 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 2.14 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 49 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 229 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 178 мг (на 100 г)
- Калий (K): 2280 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 68 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 314 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 21.1 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 4.33 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.713 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 1.59 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 6.3 мкг (на 100 г)
- Холин: 51.5 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.453 г (на 100 г)
- Омега-6: 7.31 г (на 100 г)
- Бетаин: 7.1 мг (на 100 г)
- Лютеин: 18.9 мг (на 100 г)