Уксус столовый

Описание

Прозрачный уксус крепостью 6% или 9%, резкий и без посторонних вкусов. Используется в консервации, маринадах для шашлыка и лука, при варке яиц-пашот и свёклы для сохранения цвета, в тесте для гашения соды. Пропорции всегда указаны для конкретной крепости: 9% уксус разводят до 6% в отношении 2:1 с водой. В заправках предпочтительнее более мягкие винный и яблочный.

Информация о продукте

Уксус столовый 9% Пр!ст, 1л

Цена: 75.99 руб. за 1000 мл

Цена за кг: ~76.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 0 ккал
  • Белки: 0.0 г
  • Жиры: 0.0 г
  • Углеводы: 0.0 г

Состав

вода, кислота уксусная синтетическая 99,6%

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 15.2 г
  • 🥄 Чайная ложка: 5 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Кальций (Ca): 7 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 1 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 2 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 4 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.03 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.01 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.006 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.055 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 0.5 мкг (на 100 г)