Мелкие тёмные семена с ореховым вкусом. Для начинки булочек и рулетов запаривают кипящим молоком или водой на 30–40 минут, затем измельчают с сахаром. Обжарка на сухой сковороде 1–2 минуты усиливает аромат. Как посыпка выпечки держится на смазанной яйцом или молоком поверхности. Идёт в заправки для салатов и в тесто для кексов и блинов. Быстро горкнет, храните в холодильнике.
Мак кондитерский, 100г
Цена: 134.99 руб. за 100 г
Цена за кг: ~1350.00 руб.
Мак Кондитерский 100г – готовые к употреблению семена растения семейства Маковые. Это вкусный и питательный продукт, который широко используется в кулинарии. Кондитерский мак содержит витамины, минералы и ценное масло, которое способствует улучшению обмена веществ и положительно влияет на работу желудочно-кишечного тракта. Его рекомендуется использовать в качестве посыпки или начинки для кондитерских изделий: тортов, пирожных, булочек, рогаликов, печенья, кексов и т.д. Однако стоит помнить, что мак является весьма калорийным продуктом, поэтому употреблять его следует в умеренных количествах.
Мак.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.