Загуститель для соусов, кремов, пудингов и начинок. Требует кипячения 1–2 минуты для полной силы, даёт более матовую и мягкую текстуру, чем картофельный, и не разжижается при повторном нагреве, поэтому предпочтителен для заварных кремов и соусов на хранение. Разводите в холодной жидкости перед добавлением, иначе комки. Норма для соуса примерно 1 столовая ложка на 250 мл. Без глютена.
Крахмал Garnec кукурузный, 400г
Цена: 154.99 руб. за 400 г
Цена за кг: ~387.00 руб.
Хозяйки добавляют кукурузный крахмал при изготовлении различных соусов и пудингов, а также начинок для пирогов, поскольку он придает особую нежность и большую мягкость готовому продукту.
Продукт подходит для людей, придерживающихся безглютеновой диеты, и для вегетарианцев.
Качество соответствует стандарту Ассоциации европейских обществ целиакии AOECS (Association of European Coeliac Societies). Все компоненты и готовая продукция проходят контроль на отсутствие глютена.
Garnec — первый безглютеновый в РФ!
Крахмал кукурузный.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.