Сливки питьевые (~10%)

Описание

Лёгкие сливки 10–11% для кофе, каш и лёгких соусов. Не взбиваются и сворачиваются при кипячении, особенно с кислыми ингредиентами: вводите в блюдо после снятия с огня тонкой струйкой, помешивая. Заменяют молоко в омлетах, запеканках и картофельном пюре, делая их нежнее. Для густых соусов берите сливки 20% и выше.

Информация о продукте

Сливки ультрапастеризованные ЭкоНива Professional Line 10%, 1л

Цена: 189.99 руб. за 1000 мл

Цена за кг: ~190.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 120 ккал
  • Белки: 2.6 г
  • Жиры: 10.0 г
  • Углеводы: 4.3 г

Описание продукта

Ультрапастеризованные сливки «ЭкоНива Professional Line» были разработаны экспертами специально для бариста. Сливки придадут напиткам выраженный сливочный вкус и насыщенный аромат, а также удачным образом будут сочетаться с дескрипторами кофейного зерна. Честный объем сливок — 1 литр — делает продукт удобным для оптовых закупок и порционного использования.

Состав

Нормализованные сливки.

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 500 г
  • 🥄 Столовая ложка: 15 г
  • 🥄 Чайная ложка: 5 г
  • 🥛 Стакан (250мл): 250 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин A: 97 мкг (на 100 г)
  • Витамин D: 1.1 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 0.25 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 1.3 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 0.9 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.03 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.194 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.109 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.539 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.05 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 3 мкг (на 100 г)
  • Витамин B12 (кобаламин): 0.19 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 91 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 9 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 136 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 72 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 95 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.05 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.39 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.009 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.005 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 3.2 мкг (на 100 г)
  • Холин: 18.7 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.049 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.466 г (на 100 г)
  • Бетаин: 0.7 мг (на 100 г)