Сливки для соусов (~20%)
Описание
Добавляйте сливки в конце приготовления, когда основа соуса слегка остыла — это предотвратит свёртывание. При нагреве не допускайте кипения — сливки нужно лишь прогреть и немного выпарить для густоты. Для более насыщенного вкуса добавляйте немного белого вина, чеснока, сыра или мускатного ореха.
Информация о продукте
Сливки Простоквашино ультрапастеризованые 20%, 500г
Цена: 214.99 руб. за 500 г
Цена за кг: ~430.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 206 ккал
- Белки: 2.6 г
- Жиры: 20.0 г
- Углеводы: 4.0 г
Описание продукта
Сливки Простоквашино приготовлены из натурального молока с ближайших ферм, не содержат консервантов, сухого молока и растительных жиров. Они отлично подойдут для приготовления различных блюд, в том числе супов и соусов.
Состав
Нормализованные сливки.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 200 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.21 мг (на 100 г)
- Витамин K: 3 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 1 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.07 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.06 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.31 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 4 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.4 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 90 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 8 мг (на 100 г)
- Калий (K): 110 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 35 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 60 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.03 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.24 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.2 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.1 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 7 мкг (на 100 г)
- Кобальт (Co): 0.0174 мкг (на 100 г)
- Омега-3: 0.04 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.27 г (на 100 г)