Орегано (Душица)
Описание
Другое название Майоран. Орегано раскрывает вкус при нагревании, поэтому его часто добавляют в начале или середине готовки, в отличие от большинства трав, которые кладут в конце. Сушёный орегано нередко ароматнее свежего — при сушке в нём концентрируются эфирные масла, особенно подходящие для томатных соусов и пиццы.
Информация о продукте
Орегано Kotanyi измельченный, 8г
Цена: 97.99 руб. за 8 г
Цена за кг: ~12249.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 368 ккал
- Белки: 11.0 г
- Жиры: 10.3 г
- Углеводы: 49.5 г
- Гликемический индекс (ГИ): 5
Описание продукта
Origiano typico! Богатая эфирными маслами, невероятно ароматная, со слегка горьким вкусом — классика средиземноморской кухни: Орегано Kotányi.
Состав
Орегано.
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 7.5 г
- 🥄 Чайная ложка: 3 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 42 г (на 100 г)
- Витамин A: 690 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 18.3 мг (на 100 г)
- Витамин K: 622 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.34 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.5 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 4.64 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.92 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 1.04 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 274 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 1600 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 270 мг (на 100 г)
- Калий (K): 1260 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 20 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 200 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 50 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 2.7 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.85 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 4.99 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 4.5 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.3 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
- Холин: 32.3 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.621 г (на 100 г)
- Бетаин: 9.8 мг (на 100 г)
- Лютеин: 1.895 мг (на 100 г)
- Флавоноиды: 230 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 2300 мг (на 100 г)