Японский сладко-солёный соус из соевого соуса, мирина и сахара. Используется для глазировки курицы, лосося и говядины: наносить на последних минутах жарки, иначе сахар обугливается. В маринаде достаточно 30 минут. Домашний вариант: соевый соус, мирин и сахар 2:2:1 уварить до густоты. Дополнительно солить блюдо не нужно.
Соус Sen Soy Терияки сладкий, 320мл
Цена: 229.99 руб. за 320 мл
Цена за кг: ~719.00 руб.
Соус Терияки сладкий универсальный для мокания и приготовления — насыщенный, густой соус для приготовления аутентичных японских блюд из мяса, овощей или морепродуктов. Соевый соус, красное вино и пряности придают привычным продуктам особый аромат, лёгкую сладость и пикантность.
Соевый соус (вода, соевые бобы, пшеница, соль), сахар, вино столовое сухое красное, уксус рисовый, экстракт устриц, соль, вода, крахмал кукурузный, свежий лук, чеснок, стабилизатор: ксантановая камедь, консервант: сорбат калия. Объемная доля этилового спирта не более 1% от объема готовой продукции.
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.