Соевый соус

Описание

Соевый соус — это тёмная, солоновато-умами жидкость, получаемая ферментацией соевых бобов, пшеницы, воды и соли. Он обладает богатым ароматом и глубиной вкуса, способен подчеркнуть естественную сладость, кислинку или аромат блюда. Соевый соус низкокалориен, богат микроэлементами (железо, калий, магний) и аминокислотами, благодаря чему одновременно усиливает вкус и питательность продуктов.

Информация о продукте

Соус соевый O'Food Дэсанг натурального брожения, 500мл

Цена: 269.99 руб. за 500 мл

Цена за кг: ~540.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 55 ккал
  • Белки: 6.5 г
  • Жиры: 0.1 г
  • Углеводы: 7.0 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 20

Состав

Вода питьевая, морская соль, обезжиренные соевые бобы, зерна пшеницы, фруктоза, дистиллят ромовый (2,5%), экстракт солодки, дрожжевой экстракт, стевиолгликозиды (подсластитель). Содержит корень солодки. Продукт может содержать следы рыбы, моллюсков, кунжута, молока (в т.ч. лактозу), горчицы и продукты их переработки.

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 15 г
  • 🥄 Чайная ложка: 5 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин B1 (тиамин): 0.03 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.16 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 2.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.3 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.15 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 14 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 33 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 74 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 434 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 5474 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 166 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.5 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.9 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.1 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 1 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 0.5 мкг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
  • Холин: 18.3 мг (на 100 г)