Майонез
Описание
Базовый компонент для множества соусов: тар-тар, айоли, чесночный, сырный, горчичный. При запекании образует аппетитную корочку. Является усилитилем вкуса.
Информация о продукте
Майонез Вологодский провансаль классический 50%, 500мл
Цена: 199.99 руб. за 500 мл
Цена за кг: ~400.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 470 ккал
- Белки: 1.9 г
- Жиры: 50.0 г
- Углеводы: 2.7 г
Состав
Масло подсолнечное рафинированное дезодорированное вымороженное, вода питьевая очищенная, загуститель крахмал кукурузный, яичный желток, сахар, стабилизатор ксантовая камедь, соль поваренная, регулятор кислотности уксусная кислота, натуральный краситель, "Бета-каротин", ароматизатор идентичный натуральному "Горчица", консерванты сорбат калия и бензоат натрия.
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 15 г
- 🥄 Чайная ложка: 5 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Витамин A: 28 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 3.28 мг (на 100 г)
- Витамин K: 163 мкг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.13 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.04 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 5 мкг (на 100 г)
- Витамин B12 (кобаламин): 0.1 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 8 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 1 мг (на 100 г)
- Калий (K): 20 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 711 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 19 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.2 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.1 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.02 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 5 мкг (на 100 г)
- Холин: 34.2 мг (на 100 г)
- Омега-3: 5 г (на 100 г)
- Омега-6: 15 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.012 мг (на 100 г)