Оливковое масло

Описание

Масло extra virgin получают первым холодным отжимом, оно ароматное, с горчинкой и перчинкой. Лучше всего раскрывается без нагрева: в салатах, на готовых блюдах, в соусах и маринадах, а также при тушении на слабом огне. Для сильной жарки берите рафинированное оливковое масло, extra virgin при перегреве выше 180–190 °C дымит и горчит. Хранить в тёмной бутылке, свет и тепло быстро портят вкус.

Информация о продукте

Масло оливковое рафинированное с добавлением нерафинированного Маркет Перекрёсток, 500мл

Цена: 429.99 руб. за 500 мл

Цена за кг: ~860.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 900 ккал
  • Белки: 0.0 г
  • Жиры: 100.0 г
  • Углеводы: 0.0 г

Состав

Масло оливковое рафинированное, масло оливковое нерафинированное первого прессования.

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 13.5 г
  • 🥄 Чайная ложка: 4.5 г
  • 🥛 Стакан (250мл): 216 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин E: 14.4 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 60.2 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 1 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 1 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.56 мг (на 100 г)
  • Холин: 0.3 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.761 г (на 100 г)
  • Омега-6: 9.76 г (на 100 г)
  • Бетаин: 0.1 мг (на 100 г)
  • Флавоноиды: 0.21 мг (на 100 г)
  • Полифенолы: 55.14 мг (на 100 г)