Квас

Описание

Квас используют не только как напиток, но и в кулинарии: для приготовления холодных супов (окрошки), соусов, маринадов и выпечки, где он придаёт лёгкую кислинку и усиливает аромат.

Информация о продукте

Квас Очаковский фильтрованный пастеризованный, 2л

Цена: 164.99 руб. за 2000 мл

Цена за кг: ~82.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 20 ккал
  • Белки: 0.0 г
  • Жиры: 0.0 г
  • Углеводы: 4.5 г

Состав

Подготовленная вода, сахар, концентрат квасного сусла (ржаная мука, ржаной солод), чистые культуры дрожжей и молочнокислых бактерий в виде смешанной закваски.

Единицы измерения

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.01 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.1 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.05 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.02 мг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 5 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 5 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 30 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 5 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 10 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.1 мг (на 100 г)