Паста Орзо
Описание
Орзо выглядит как рис, но ведёт себя как паста — её можно использовать в ризотто, заменяя рис и сокращая время готовки почти вдвое. Благодаря форме орзо идеально впитывает соусы — особенно сливочные, сырные и томатные, поэтому её часто добавляют в супы и запеканки. При обжарке орзо на сухой сковороде перед варкой зерна приобретают ореховый аромат и золотистый цвет — как в блюдах типа «пилав с орзо».
Информация о продукте
Макароны Pasteroni Ризо №121, 400г
Цена: 79.99 руб. за 400 г
Цена за кг: ~200.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 350 ккал
- Белки: 13.0 г
- Жиры: 1.5 г
- Углеводы: 70.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 50
Описание продукта
Внешне эта паста почти неотличима от рисовых зерен, но готовится она гораздо быстрее, чем рис. Попробуйте использовать ее в своем любимом рецепте ризотто, паэльи или плова.
Состав
Мука из твердых сортов пшеницы, вода питьевая
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
- Витамин E: 0.06 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.4 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.11 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.05 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 7 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 20 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 18 мг (на 100 г)
- Калий (K): 44 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 58 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.5 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.5 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.1 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.32 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 26 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.3 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 15 мкг (на 100 г)
- Холин: 6.4 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.007 мг (на 100 г)