Ананас
Описание
Сладкий кислый тропический фрукт, спелый пахнет у основания и легко отделяет листья. Чистят срезанием кожуры и «глазков», удаляют жёсткую сердцевину. Едят свежим, кладут в салаты с курицей, поке, смузи, сальсу, жарят на гриле с мёдом, запекают с курицей и свининой. Свежий ананас содержит фермент бромелайн: он разрушает желатин и размягчает мясо в маринаде (не дольше часа). Хранить в холодильнике нарезанным до 3 дней.
Информация о продукте
Ананас Puro Gusto спелый Коста-Рика, 1шт
Цена: 799.99 руб. за 1300 г
Цена за кг: ~615.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 52 ккал
- Белки: 0.3 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 11.8 г
- Гликемический индекс (ГИ): 65
Состав
Ананас Спелый
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 1 г (на 100 г)
- Витамин A: 3 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.02 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.7 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 56.4 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.08 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.51 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.213 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.11 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 19 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 13 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 12 мг (на 100 г)
- Калий (K): 108 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 1 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 8 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.28 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.12 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.11 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.82 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.1 мкг (на 100 г)
- Холин: 5.5 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.017 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.023 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.1 мг (на 100 г)