Черника
Описание
Мелкая тёмно-синяя ягода, сильно красит. Свежая в маффины, пироги, оладьи, чизкейки, творог, кашу и смузи, в тесто кладут обваленной в муке. Варенье, компот, кисель, соус к оленине и утке. Замороженная не размораживается перед выпечкой. Хранить в холодильнике 3–5 дней, промывать перед употреблением. Пятна от черники на руках снимает лимон.
Информация о продукте
Черника замороженная Зелёная Линия, 300г
Цена: 289.99 руб. за 300 г
Цена за кг: ~967.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 40 ккал
- Белки: 1.1 г
- Жиры: 0.6 г
- Углеводы: 7.6 г
- Гликемический индекс (ГИ): 53
Состав
Садовая черника.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 2 г (на 100 г)
- Витамин A: 3 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.57 мг (на 100 г)
- Витамин K: 19.3 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 8.06 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.037 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.041 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.418 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.124 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.052 мг (на 100 г)
- Витамин B7 (биотин): 0.3 мкг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 6 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 11.7 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 6 мг (на 100 г)
- Калий (K): 77 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 1 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 12 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.28 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.085 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.046 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.423 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.1 мкг (на 100 г)
- Холин: 6 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.058 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.088 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.2 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.08 мг (на 100 г)
- Флавоноиды: 35 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 560 мг (на 100 г)