Слива
Описание
Кисло-сладкий фрукт, сорта от жёлтой алычи до тёмной венгерки. Свежие в салаты и десерты, запечённые к свинине и утке, в пироги и штрудели (плотные сорта держат форму), в компот, варенье, соус ткемали (из кислой алычи) и чатни. Косточка отделяется легко у венгерки. Сушёная слива это чернослив. Дозревает при комнатной температуре, спелые хранить в холодильнике 3–5 дней.
Информация о продукте
Слива сезонная
Цена: 99 руб. за 1000 г
Цена за кг: ~99.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 42 ккал
- Белки: 1.0 г
- Жиры: 0.0 г
- Углеводы: 10.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 25
Состав
Слива сезонная.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 1 г (на 100 г)
- Витамин A: 17 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.26 мг (на 100 г)
- Витамин K: 6.4 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 9.5 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.4 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.14 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.03 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 5 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 6 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 7 мг (на 100 г)
- Калий (K): 157 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 16 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.17 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.1 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.06 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.05 мг (на 100 г)
- Холин: 1.9 мг (на 100 г)
- Омега-6: 0.044 г (на 100 г)
- Лютеин: 0.073 мг (на 100 г)