Чечевица зеленая
Описание
Целые зелёные и коричневые зёрна, держат форму при варке. Без замачивания варится 20–30 минут в тройном объёме воды, солить в конце. Основа тёплых салатов с фетой и овощами, гарниров, супов, рагу с копчёностями и котлет. Французская чечевица «пюи» самая плотная и ореховая. Переваренная разваливается, следите за временем. Хранить в сухости.
Информация о продукте
Чечевица тарелочная Маркет Перекрёсток, 450г
Цена: 149.99 руб. за 450 г
Цена за кг: ~333.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 360 ккал
- Белки: 28.0 г
- Жиры: 2.0 г
- Углеводы: 58.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 25
Состав
Чечевица. Возможно наличие следов глютена.
Единицы измерения
- 🥄 Столовая ложка: 12 г
- 🥛 Стакан (250мл): 190 г
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 10 г (на 100 г)
- Витамин A: 2 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.49 мг (на 100 г)
- Витамин K: 5 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 4.5 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.873 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.211 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 2.6 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 2.14 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.54 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 479 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 35 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 47 мг (на 100 г)
- Калий (K): 677 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 6 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 281 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 6.51 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 3.27 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.754 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 1.39 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.1 мкг (на 100 г)
- Холин: 96.4 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.112 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.414 г (на 100 г)
- Флавоноиды: 0.49 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 3697.3 мг (на 100 г)