Перец сладкий

Описание

Сладкий перец можно использовать для натурального окрашивания блюд — пюре из красного или жёлтого перца добавляет яркость в рис, соусы и тесто без красителей. Замороженный сладкий перец сохраняет до 90% витамина C, поэтому его можно использовать для витаминных смузи и соусов в зимний период. Перец готовится быстро, важно не передержать на огне, чтобы сохранить хрустящую текстуру.

Информация о продукте

Перец красный сладкий 1кг

Цена: 429.99 руб. за 1000 г

Цена за кг: ~430.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 28 ккал
  • Белки: 1.3 г
  • Жиры: 0.0 г
  • Углеводы: 5.3 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 20

Описание продукта

Перец красный сладкий 1кг – спелые плоды с тонкой кожицей, сочной упругой мякотью и приятным сладковатым вкусом. Болгарский перец – кладезь полезных веществ, необходимых организму для поддержания здоровья. Он богат витаминами А, Е, С и группы В, а также кальцием, калием, железом и магнием. При регулярном употреблении он укрепляет иммунитет, снижает риск развития анемии, замедляет воспалительные процессы, оказывает антиоксидантное действие, помогает побороть стресс, благотворно влияет на состояние кожного покрова. Сладкий перец можно добавлять в овощные салаты, рагу и первые блюда, а также запекать, фаршировать и консервировать.

Состав

Перец

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 200 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 2 г (на 100 г)
  • Витамин A: 147 мкг (на 100 г)
  • Витамин E: 1.7 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 10 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 171 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.06 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.09 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.98 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.17 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.23 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 16 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 7 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 12 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 166 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 2 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 26 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 0.46 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 0.25 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.05 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 0.12 мг (на 100 г)
  • Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
  • Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
  • Холин: 9.2 мг (на 100 г)
  • Лютеин: 0.785 мг (на 100 г)
  • Флавоноиды: 2 мг (на 100 г)
  • Полифенолы: 25 мг (на 100 г)