Рукола
Описание
Добавляйте руколу в блюда в самом конце приготовления, чтобы листья не потеряли хруст и аромат. Для салатов лучше использовать свежие, ярко-зелёные листья без жёлтых или увядших частей. Сочетайте с кисло-сладкими заправками или сыром с ярким вкусом — это подчеркнёт естественную горчинку и ореховые нотки руколы.
Информация о продукте
Салат Радичио + Рукола упаковка, 125г
Цена: 199.99 руб. за 125 г
Цена за кг: ~1600.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 25 ккал
- Белки: 2.6 г
- Жиры: 0.7 г
- Углеводы: 2.1 г
- Гликемический индекс (ГИ): 15
Состав
Салат рукола, салат радичио.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 1 г (на 100 г)
- Витамин A: 119 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.43 мг (на 100 г)
- Витамин K: 109 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 15 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.04 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.09 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.31 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.44 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.07 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 97 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 160 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 47 мг (на 100 г)
- Калий (K): 369 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 27 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 52 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 1.46 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.47 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.08 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.32 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.3 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.3 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 5 мкг (на 100 г)
- Холин: 15.3 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.17 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.13 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.1 мг (на 100 г)
- Лютеин: 3.555 мг (на 100 г)
- Флавоноиды: 25 мг (на 100 г)
- Полифенолы: 160 мг (на 100 г)