Чеснок

Описание

Острая луковица для приправы. Резаный мелко или давленый чеснок острее, а целый зубчик мягче. На сковороде горит за 30–60 секунд и даёт горечь, добавляйте его после лука или в конце. Запечённая целиком головка (40 минут при 180 °C) становится сладкой и намазывается на хлеб. Сырой чеснок в заправки и соусы, тушёный в супы. Молодой чеснок мягче, стрелки жарят. Хранить в сухости при комнатной температуре, проросший горчит.

Информация о продукте

Чеснок Фермерский Чеснок отборный 1 сорта, 1шт

Цена: 69.99 руб. за 70 г

Цена за кг: ~1000.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 149 ккал
  • Белки: 6.5 г
  • Жиры: 0.5 г
  • Углеводы: 29.9 г

Описание продукта

Чеснок Фермерский представляет собой отборные дольки многолетнего растения из семейства луковые. Отличается жгучим остро-пряным вкусом и насыщенным характерным ароматом. Богат витаминами (особенно С и группы В), содержит лечебные эфирные масла и комплекс полезных микроэлементов.

Состав

Чеснок.

Единицы измерения

  • 📦 Единица (шт): 5 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 2 г (на 100 г)
  • Витамин E: 0.08 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 1.7 мкг (на 100 г)
  • Витамин C: 10 мг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.2 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.11 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 0.7 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.6 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 1.24 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 3 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 181 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 20 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 401 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 17 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 130 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 1.4 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.26 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 1.67 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 9.8 мкг (на 100 г)
  • Холин: 23 мг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.02 г (на 100 г)
  • Омега-6: 0.229 г (на 100 г)
  • Лютеин: 0.016 мг (на 100 г)
  • Флавоноиды: 2 мг (на 100 г)
  • Полифенолы: 23 мг (на 100 г)