Редис

Описание

Мелкий корнеплод с острым свежим вкусом, едят сырым. Режут в салаты, окрошку, на бутерброды с маслом и солью, подают целиком с солью. Крупный нарезают тонко, острота уходит, если подержать ломтики 10 минут в ледяной воде. Запечённый в масле становится мягким и сладковатым. Ботва съедобна, годится в суп и песто. Хранить без ботвы в холодильнике в пакете до недели.

Информация о продукте

Редис красный, 500г

Цена: 169.99 руб. за 500 г

Цена за кг: ~340.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

Калории: 19 ккал
Белки: 1.2 г
Жиры: 0.1 г
Углеводы: 3.4 г
Гликемический индекс (ГИ): 15

Описание продукта

Редис красный: чем темнее кожура, тем больше в корнеплоде витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых организму человека. Кроме того, редиска является ценным источником фитонцидов (это активные вещества, обладающие мощными антибактериальными свойствами).

Упаковка может отличаться от изображенной на фото.

Состав

Редис.

Единицы измерения

📦 Единица (шт): 9 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

Клетчатка (пищевые волокна): 1 г (на 100 г)
Витамин K: 1.3 мкг (на 100 г)
Витамин C: 14.8 мг (на 100 г)
Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг (на 100 г)
Витамин B2 (рибофлавин): 0.04 мг (на 100 г)
Витамин B3 (ниацин, PP): 0.25 мг (на 100 г)
Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.14 мг (на 100 г)
Витамин B6 (пиридоксин): 0.07 мг (на 100 г)
Витамин B9 (фолиевая кислота): 25 мкг (на 100 г)
Кальций (Ca): 25 мг (на 100 г)
Магний (Mg): 10 мг (на 100 г)
Калий (K): 233 мг (на 100 г)
Натрий (Na): 39 мг (на 100 г)
Фосфор (P): 20 мг (на 100 г)
Железо (Fe): 0.34 мг (на 100 г)
Цинк (Zn): 0.28 мг (на 100 г)
Медь (Cu): 0.05 мг (на 100 г)
Марганец (Mn): 0.069 мг (на 100 г)
Селен (Se): 0.6 мкг (на 100 г)
Холин: 6.5 мг (на 100 г)
Омега-3: 0.036 г (на 100 г)
Омега-6: 0.017 г (на 100 г)
Бетаин: 0.1 мг (на 100 г)
Лютеин: 0.01 мг (на 100 г)