Редис
Описание
Храните редис в холодильнике в пакетике или воде, чтобы сохранить сочность и хруст. Для салатов и закусок используйте свежие корнеплоды без трещин и мягких мест. Перед подачей можно нарезать тонкими ломтиками или натереть на крупной тёрке — так редис лучше раскрывает вкус и аромат.
Информация о продукте
Редис красный, 500г
Цена: 199.99 руб. за 500 г
Цена за кг: ~400.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 19 ккал
- Белки: 1.2 г
- Жиры: 0.1 г
- Углеводы: 3.4 г
- Гликемический индекс (ГИ): 15
Описание продукта
Редис красный: чем темнее кожура, тем больше в корнеплоде витаминов, микро- и макроэлементов, необходимых организму человека. Кроме того, редиска является ценным источником фитонцидов (это активные вещества, обладающие мощными антибактериальными свойствами).
Состав
Редис.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 1 г (на 100 г)
- Витамин K: 1.3 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 14.8 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.01 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.04 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.25 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.14 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.07 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 25 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 25 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 10 мг (на 100 г)
- Калий (K): 233 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 39 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 20 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.34 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.28 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.05 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.04 мг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.2 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 2 мкг (на 100 г)
- Холин: 6.5 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.036 г (на 100 г)
- Бетаин: 0.1 мг (на 100 г)
- Лютеин: 0.01 мг (на 100 г)