Свекла
Описание
Корнеплод для борща, винегрета, свекольника, салатов с орехами и сыром, запекания. Варится в кожуре 40–60 минут, запечённая в фольге при 200 °C около часа слаще и ярче. Для сохранения цвета в борще свёклу тушат отдельно с уксусом или лимоном и добавляют в конце. Сырая тёртая свёкла идёт в салаты и смузи. Красит руки и доски. Ботва съедобна, как мангольд.
Информация о продукте
Свекла мытая фасованная, 1кг
Цена: 89.99 руб. за 1000 г
Цена за кг: ~90.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 44 ккал
- Белки: 1.7 г
- Жиры: 0.2 г
- Углеводы: 8.0 г
- Гликемический индекс (ГИ): 35
Состав
Свёкла.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
- Витамин A: 2 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.04 мг (на 100 г)
- Витамин K: 0.2 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 5 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.031 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.04 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.33 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.16 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.067 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 100 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 13.8 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 21 мг (на 100 г)
- Калий (K): 300 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 112 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 30 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.5 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.31 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.161 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.257 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.7 мкг (на 100 г)
- Холин: 6 мг (на 100 г)
- Омега-3: 0.005 г (на 100 г)
- Омега-6: 0.055 г (на 100 г)
- Бетаин: 130 мг (на 100 г)