Батат
Описание
Батат имеет естественную сладость, которая обусловлена высоким содержанием крахмала и натуральных сахаров, особенно при запекании или жарке — термическая обработка делает его ещё слаще. В отличие от обычного картофеля, батат содержит больше бета-каротина, клетчатки и антиоксидантов, а его крахмал усваивается медленнее, что помогает поддерживать устойчивый уровень сахара в крови.
Информация о продукте
Картофель Батат сладкий резаный быстрозамороженный Маркет Collection, 300г
Цена: 329.99 руб. за 300 г
Цена за кг: ~1100.00 руб.
Пищевая ценность (на 100г)
- Калории: 158 ккал
- Белки: 3.4 г
- Жиры: 4.9 г
- Углеводы: 25.2 г
- Гликемический индекс (ГИ): 70
Состав
Батат, масло растительное (подсолнечное), панировочная смесь (стабилизаторы (Е1412, Е1420), загустители (Е1400, Е415), мука рисовая, картофельный крахмал, соль пищевая, крахмал кукурузный, разрыхлители (Е450(i), Е500(ii)), масло растительное (подсолнечное), агент антислёживающий (Е551)), сахар.
Витамины, минералы и полезные вещества
Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.
- Клетчатка (пищевые волокна): 3 г (на 100 г)
- Витамин A: 709 мкг (на 100 г)
- Витамин E: 0.26 мг (на 100 г)
- Витамин K: 1.8 мкг (на 100 г)
- Витамин C: 2.4 мг (на 100 г)
- Витамин B1 (тиамин): 0.08 мг (на 100 г)
- Витамин B2 (рибофлавин): 0.06 мг (на 100 г)
- Витамин B3 (ниацин, PP): 0.56 мг (на 100 г)
- Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.8 мг (на 100 г)
- Витамин B6 (пиридоксин): 0.21 мг (на 100 г)
- Витамин B9 (фолиевая кислота): 11 мкг (на 100 г)
- Кальций (Ca): 30 мг (на 100 г)
- Магний (Mg): 25 мг (на 100 г)
- Калий (K): 337 мг (на 100 г)
- Натрий (Na): 55 мг (на 100 г)
- Фосфор (P): 47 мг (на 100 г)
- Железо (Fe): 0.61 мг (на 100 г)
- Цинк (Zn): 0.3 мг (на 100 г)
- Медь (Cu): 0.15 мг (на 100 г)
- Марганец (Mn): 0.26 мг (на 100 г)
- Селен (Se): 0.6 мкг (на 100 г)
- Хром (Cr): 0.6 мкг (на 100 г)
- Молибден (Mo): 3 мкг (на 100 г)
- Лютеин: 14.72 мг (на 100 г)