Пшено

Описание

Жёлтая просяная крупа с лёгкой горчинкой, которую снимают промывание в горячей воде и обжарка на сухой сковороде. Варить 1:2,5–3 на слабом огне 20–25 минут под крышкой, для рассыпчатой каши меньше воды, для молочной больше. Основа пшённой каши с тыквой, кулеша, супов, запеканок и биточков. Быстро горкнет при хранении, держите в закрытой банке и проверяйте запах. Без глютена.

Информация о продукте

Пшено шлифованное 1 сорт, 900г

Цена: 29.99 руб. за 900 г

Цена за кг: ~33.00 руб.

Пищевая ценность (на 100г)

  • Калории: 348 ккал
  • Белки: 11.5 г
  • Жиры: 3.3 г
  • Углеводы: 66.5 г
  • Гликемический индекс (ГИ): 50

Описание продукта

Пшено – это семена проса, однолетнего травянистого злака. Из зерна проса получают пшено (пшённую крупу) и муку, которые используются для приготовления супов, оладий, пирогов, запеканок и начинок для пирогов. Пшено обладает липотропным действием, то есть препятствует отложению излишков жира. Кроме того, пшено способно выводить из организма токсины и антибиотики. Самое популярное блюдо из пшена – пшённая каша (пшёнка). Ее варят на воде или молоке с солью или сахаром и подают с сухофруктами, орехами, маслом, сметаной, овощами, творогом, печенью, луком, грибами.

Состав

Пшено.

Единицы измерения

  • 🥄 Столовая ложка: 13 г
  • 🥄 Чайная ложка: 4 г
  • 🥛 Стакан (250мл): 220 г

Витамины, минералы и полезные вещества

Содержание на 100 г продукта. Указанные данные являются справочными-усреднёнными, фактическое содержание может отличаться.

  • Клетчатка (пищевые волокна): 8 г (на 100 г)
  • Витамин E: 0.05 мг (на 100 г)
  • Витамин K: 0.9 мкг (на 100 г)
  • Витамин B1 (тиамин): 0.421 мг (на 100 г)
  • Витамин B2 (рибофлавин): 0.29 мг (на 100 г)
  • Витамин B3 (ниацин, PP): 4.72 мг (на 100 г)
  • Витамин B5 (пантотеновая кислота): 0.848 мг (на 100 г)
  • Витамин B6 (пиридоксин): 0.384 мг (на 100 г)
  • Витамин B9 (фолиевая кислота): 85 мкг (на 100 г)
  • Кальций (Ca): 8 мг (на 100 г)
  • Магний (Mg): 114 мг (на 100 г)
  • Калий (K): 195 мг (на 100 г)
  • Натрий (Na): 5 мг (на 100 г)
  • Фосфор (P): 285 мг (на 100 г)
  • Железо (Fe): 3.01 мг (на 100 г)
  • Цинк (Zn): 1.68 мг (на 100 г)
  • Медь (Cu): 0.75 мг (на 100 г)
  • Марганец (Mn): 1.63 мг (на 100 г)
  • Селен (Se): 2.7 мкг (на 100 г)
  • Омега-3: 0.118 г (на 100 г)
  • Омега-6: 2.02 г (на 100 г)